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詳細資料ISBN：9789866334030
叢書系列：輕食譜
規格：平裝 / 84頁 / 20 X 21 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介 【名廚教做菜】分為上下兩冊，本冊囊括炒、燴、煎、炸和涼拌等5大類烹飪技法，每一個篇章都以烹調技法的基本介紹揭開序幕，每一道食譜的開端都會附上特別的秘訣、營養價值或食材介紹，呈現出大廚教做菜傾囊全授的最大誠意。 書中食譜雖以中菜烹調為主軸，但其中融合了曾鏡雄周游各國所累積下來的豐富閱歷。因此不難發現亞洲各地食材和風味，巧妙穿插在食譜中，讓人眼睛一亮，整體而言，這是一本具有無國界美食精神的食譜，因為它融合了中餐的豐富調味、日本料理的精緻細膩、法國菜的嚴謹講究和西班牙人對小吃（TAPAS）的隨興自在。
一書在手，烹飪不再是難事！本書特色 本冊囊括炒、燴、煎、炸和涼拌等5大類烹飪技法，每一個篇章都以烹調技法的基本介紹揭開序幕，每一道食譜的開端都會附上特別的秘訣、營養價值或食材介紹，呈現出大廚教做菜傾囊全授的最大誠意。
做菜不難，難的是如何精準掌握各種烹飪竅門和調理心要，還有對於每一項食材的正確認識，以及火候掌控，這些正是美食的靈魂，我們俗稱的「江湖一點訣」，也是一位大廚能否牢牢抓住食客之胃的關鍵。 曾經是五星級大飯店中餐主廚的曾鏡雄，總結自己多年來在廚房的實戰經驗，出書與大家分享這些難得的經驗累積，大方公開自己縱橫美食江湖的「訣竅和撇步」。一方面為自己舞鍋弄鏟的生活做個總結，另方面也和廣大讀者分享五味調和的樂趣。作者簡介曾鏡雄PETER TSANG 曾為國際知名的香格里拉大酒店中餐館主廚，在東南亞及香港廚藝界享有
盛名，39年的廚藝情，是職業也是生活，是生活也是經驗。稟持「治大國若烹小鮮」的精神鑽研烹飪，曾為許多名流聞人做過菜。 |
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詳細資料ISBN：9789868129269
規格：平裝 / 192頁 / 16K / 19 X 26 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介 談到日本平面設計的發展，還有一個不能不提及的大師，那就是永井一正。與龜倉雄策、田中一光、福田繁雄……等等，同為對日本深具影響的頂尖設計師，永井先生也有著與眾不同的創作型式與自我風格。 本書藉由多位知名日本設計師和設計評論家，包括龜倉雄策、早川良雄、田中一光、福田繁雄、橫尾忠則、原研哉、柏木博、勝見勝、木島俊介、林紀一郎、剛田隆彥、小川正隆、片岸昭二等，對永井一正的作品觀察分析與評論，以及永井先生自己對設計的觀點陳述，讓我們大家一起來一窺永井設計大師的圖像「咒術」與「魔力」。 |
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詳細資料ISBN：9789864311248
叢書系列：星少女系列
規格：平裝 / 32K / 13 X 19 CM / 普通級 / 單色印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介 面對古靈精怪小廚娘，吉祥駙馬情竇初開？ 一道茶葉炒蝦仁，解決了大戶不願出錢清河泥的難題？怕辣的慕廉，居然能吃極辣的辣煮肉？為了在皇宮裡吃到鮮魚，要付出多少代價？要威脅還是食誘，才能選出公主的侍衛？荔枝膏裡居然沒有荔枝？小臭丫大喊不樂！ 慕廉對桂兒，好像有不一樣的感覺慢慢滋生？ |
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詳細資料ISBN：9789577299666
規格：平裝 / 560頁 / 19 X 26 CM / 普通級 / 單色印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介 本書是根據與企業會計事務最為攸關之稅捐稽徵法、加值型及非加值型營業稅法與所得稅法等最新稅法資料編寫而成，內容涵蓋兩稅合一稅額扣抵之減半適用(民國104年)、銀行及保險業營業稅率之提高(民國103年)及國際財務報導準則(IFRSS)導入對營利事業所得稅務影響(民國102年)等新修規範。 本書對於各類交易事項之闡述，均站在稽徵角度以實例探討其在辦理營利事業所得稅申報時所應為之帳外調整內容，同時保持交易事項在財務會計處理下之應有原貌，輔以多樣化的練習題及考古題，藉以實用角度結合財務會計學理與稅務實務操作，期能導引正確觀念，提升學習績效。 全書分為十六章，依次探討(1)稽徵機關稅務管理實務；(2)營業稅之會計處理及申報實務；(3)兩稅合一制度；(4)營利事業所得額各要素之稅務處理及帳外調整原理；(5)營利事業所得額及應納稅額之核算作業，包括租稅減免法令、最低稅負制及雙邊租稅協定等特別稅法之影響；(6)所得稅之稽徵實務；(7)非營利機構之稅務會計；以及(8)稅捐稽徵與行政救濟，章節安排循序漸進、結構性強。本書不僅適合大專商管科系教學使用，也是準備各類考試及實務界人士熟悉稅務會計的最佳參考書籍。 |
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詳細資料ISBN：30013794
叢書系列：期刊
規格：平裝 / 89頁 / 29.7 X 21 CM / 普通級 / 單色印刷 / 初版
出版地：台灣
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詳細資料ISBN：9570228954
叢書系列：縣市采風
規格：平裝 / 112頁 / 8K / 26.5 X 37.9 CM / 普通級 / 初版
出版地：台灣
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售價:285
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詳細資料ISBN：30016312
叢書系列：期刊
規格：平裝 / 366頁 / 16K / 19 X 26 CM / 普通級 / 單色印刷 / 初版
出版地：台灣
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中華民國統計年鑑104年也有些網路上部落客的評價也值得我們參考.整理資訊大致有分享文、開箱文、試用文、評鑑文、推薦文、是否便宜、優缺點等資訊.中華民國統計年鑑104年數量有限,售完為止！限量是殘酷的,不要猶豫入手要快~GINA也請我幫忙收集該商品資料！網友也都知道在定價和網路售價會有一定的差距, |
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售價:316
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詳細資料ISBN：9789863441250
叢書系列：莫言作品集
規格：平裝 / 400頁 / 21 X 14.8 CM / 普通級 / 單色印刷 / 初版
出版地：台灣
適讀年齡：26歲~50歲
內容簡介 這本書是我於一九八七至一九八九年間陸續完成的。書中表達了我渴望通過吃草淨化靈魂的強烈願望，表達了我對大自然的敬畏與膜拜，表達了我對蹼膜的恐懼，表達了我對性愛與暴力的看法，表達了我對傳說和神話的理解，當然也表達了我的愛與恨，袒露了我的靈魂，醜的和美的，光明的和陰晦的，......
──莫言
瘋狂與理智掙扎的生命記錄。
本書是一部家族歷史，也是一個作家的精神歷史。
據說食草家族的人，由於每天吃草，牙齒特別白，嘴裡常帶一股草的清香；他們只是吃草，對於自然沒有過高的要求，沒有太大的野心，遇到天災會寄託於神的庇祐，但是也會靠自己的力量去面對；他們單純、善良且美好，但他們也會有恐懼、暴力、復仇與醜陋的欲望……。
《食草家族》堪稱華語文學中將荒誕魔幻發展到極致的作品。莫言肆意揮灑奇崛想像力，透過六個荒誕又密切關聯的夢境，表達出對高密東北鄉食草家族的想像與嚮往。
小說描寫在這貧瘠又富饒的土地上，人與大自然的關係、人與人之間的生存關係……。全書融合視覺、味覺、觸覺與荒誕的想像，濃墨重彩兼之天馬行空，令人驚歎。
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詳細資料ISBN：9789865756215
叢書系列：生活啟視路
規格：平裝 / 272頁 / 15 X 21 CM / 普通級 / 單色印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介 安靜、埋頭苦幹的本分男已經過時了，快節奏的現代社會不論老闆或美女都沒多餘時間浪費在挖掘你的內涵，你必須第一眼就從衣著打扮、談吐舉止上吸引他們的目光，而家人也沒義務忍受你從不自我成長的貧乏與抱怨。 魅力的本質是影響他人的能力，因此，一個成功的男人必定具有令人心悅、喜愛的魅力，他在職場受上司賞識；在家為妻子熱愛、孩子親近崇拜；在同儕間讓異性喜歡、同性羨慕。 事實上，你完全可以成為這樣一種成功男人，只要你從現在起翻開本書，認真累積你的魅力資本。本書從實用的角度出發，分12章告訴你如何內外兼修成為一個成功的魅力男性，獲得事業與婚姻愛情上的雙贏。 |
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詳細資料ISBN：9789863207795
叢書系列：人文社科
規格：軟精裝 / 304頁 / 17 X 23 CM / 普通級 / 單色印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介 堅持「誠信、品質、服務、創新」的創業家，從軍職、公職到經商，始終秉持「客戶至上」的信念，近年更致力於推動閱讀，期望台灣成為美好社會。名人推薦 這本傳記的每一個故事，每一項經歷，都充滿了率真、奮鬥、執著。馬董事長的一生就是他家鄉山東平度的烙印：純樸與勤奮；表現在讀書、為人、做事上的，就是不打折扣的「誠信」與「認真」。——遠見・天下文化事業群創辦人 高希均 從閱讀這本書中，我們在人海波逐中更能認清善良人性之可貴，在急速變動時代中更能明瞭唯有自身不懈的努力，才是唯一可以倚靠的憑藉。——北京大學國家發展研究院朗潤講座教授、人力資本與國家政策研究中心常務副主任 巫和懋 綜觀本書，雖然多為自傳性的回憶故事及心得，而非學者式的架構整理。但也因此更真實的展現馬董從「專業執行」進入「管理整合」再進入「領導變革」的三段成長過程。——台灣大學管理學院院長 郭瑞祥 冠德為何可以一步一腳印，從零走到現在的規模？沒有祖產，更無天上掉下來的彩金，但一路走來一直鞭策自己努力再努力，努力服務客戶，努力蓋更好的房子以及提供更多元的服務。我們老闆的經歷及故事，正點出公司的一點成功，是來自於大家的努力及他的超人意志。——冠德玉山教育基金會執行長 馬銘嬭 |
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